Als Nederland een nationaal gerecht heeft, dan is het boerenkool. Een goede, stevige maaltijd, gemaakt voor en door de keiharde landarbeiders die hun koolhydraten nodig hebben na een koude dag op het land. Buitenlanders vinden het groene goedje misschien saai, raar en vies, maar die snappen niet hoe heerlijk boerenkool met een Oud-Hollandsche Hema-rookworst, spekjes en mosterd kan zijn. Daarom is het op 24 oktober Nationale Boerenkooldag, bedoeld het gerecht op de kaart te zetten.
Nationale Boerenkooldag vond voor het eerst plaats in 2016, en hoewel we niet 100% zeker weten of de Dag ook nu nog wordt georganiseerd zien we genoeg reden om zelf een pot dampende kool te eten en naar de grootgrutter te rennen voor een worst. Volgens de organisatie kunt u ook uw 'boerenkooltrui' aan doen; geen idee wat dat is, maar we vermoeden dat hier een woordspeling op 'coltrui' is blijven liggen.
Tijdens de Dag wordt deelnemers ook gevraagd een foto van hun eten te delen op Facebook of Instagram met de hashtag #boerenkool. Ook kunt u op deze Dag recepten vinden om uw boerenkool nog lekkerder te maken.
Juli is geen hele spannende maand op deze website. Er zijn dan slechts een paar Dagen, slechts een Week en juli is ook al geen Maand Van... Waarom dat is, is ons niet helemaal duidelijk.
Zonder chocolade hadden wij het al lang opgegeven. IJs, Mars-repen, vla, of gewoon repen, chocolade is één van 's werelds meest geliefde voedselproducten, en dat mag best een eerbetoon krijgen.
Vroeger hadden we alleen Max Havelaar. Dat was retedure koffie of chocolade, maar wel helemaal duurzaam geproduceerd. Toen was dat nog een heel hip merk waarmee je kon laten zien dat je echt wel veel gaf om de minderbedeelden van de wereld.
