Naast de haring en de kibbeling is de paling misschien wel het kenmerkendste stuk vis van Nederland. Tientallen dorpen en steden langs de kust leven er van en het is een delicatesse waar je culinair veel mee kunt. Niet heel gek dus dat we de eerste zaterdag van september de Dag van de Paling vieren.
De Dag van de Paling vindt plaats in Nederland én België, en wordt onder andere gevierd door restaurants en viswinkels, maar ook door de industrie zoals palingvissers en palingrokers. De organisatie heeft een heuse 'palingradar' opgezet om alle evenementen weer te geven.
Wie er precies achter de Dag zit, is niet helemaal bekend. Dat lijkt in ieder geval een commerciële organisatie te zijn, want de Dag is omgeven met merchandise en bedoeld als promotie-evenement voor de visindustrie.
Maakt ook niet uit, als u deze Dag maar paling eet. Op dagvandepaling.nl vindt u alle informatie.
Je kunt jezelf wel 'de beste druif ter wereld' noemen, maar zolang je geen eigen Dag Van naar je vernoemd krijgt is dat natuurlijk een lege term. De enige druif die daarom die titel mag dragen is de Argentijnse malbecdruif, die volgens kenners ook de beste wijn ter wereld oplevert.
Op Nationale Pannenkoekendag hoef je je niet druk te maken dat je 's avonds spruitjes of broccoli moet eten. Je mag gewoon ongegeneerd pannenkoeken eten!
Omdat duurzaamheid helemaal hip is moet de wereld vergroenen. Zelfs als u uit eten gaat ontkomt u er niet aan. Dat wordt op 18 juni extra erg, want dan is het namelijk de Internationale Dag van de Duurzame Gastronomie.
Wij gebruiken cookies om bepaalde functies mogelijk te bepalen. De meeste cookies zijn noodzakelijk, anderen helpen ons deze site financieel in de lucht te houden.
Liever geen cookies? Dat snappen we! Overweeg dan om ons op een andere manier te steunen, bijvoorbeeld met een donatie.
